Wir sind ein führender Vollsortimenter für Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien und Großverbraucher in Baden-Württemberg und Sachsen, betreiben C&C-Märkte, ein modernes EU-Fleischwerk am Standort Stuttgart, einen EU-Schlachthof in Göppingen sowie einen Großhandel mit Fertig- und Nebenprodukten aller Verarbeitungsstufen. Wir bieten unseren rund 500 Mitarbeiter/innen seit über 80 Jahren sichere Arbeitsplätze und eine leistungsgerechte Bezahlung.

Für unser EU-zugelassenes, IFS-zertifiziertes Fleischwerk in Stuttgart suchen wir ab sofort in Vollzeit und im Schichtdienst:

STELLV. ZERLEGELEITER (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet:

  • Planung der Zerlegung anhand von Kundenbestellungen
  • Ein- und Auswiegen aus der Zerlegung
  • Kontrolle der Schnittführung und der Ausbeute
  • Bedienung der automatischen Fördertechnik

Ihr Profil:

  • Berufsausbildung als Metzger bzw. Metzgermeister
  • Sie kennen die geltenden Hygienevorschriften
  • Sorgfältiges und eigenverantwortliches Arbeiten sowie Führungsstärke und Erfahrung wird vorausgesetzt
  • Mehrjährige Berufserfahrung und PC-Grundkenntnisse
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

KONNTEN WIR IHR INTERESSE WECKEN? Dann bitten wir um die Zusendung Ihrer kompletten Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung per Post oder E-Mail an Herrn Samuel Rüger: bewerbung@mega-fleisch.de.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Stuttgart Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie GmbH
Schlachthofstrasse 6 | 70188 Stuttgart | Tel. (0711) 16 84 – 0 | Fax: (0711) 16 84 – 125

www.mega-stuttgart.de | www.staufenfleisch.de | www.mega-fleisch.de